Меню

Москва 10:51 17 октября 2017

Завтрак с настроением

Котлета для гамбургера с овсяными хлопьями "Фастфуд по-домашнему с юмором"

Котлета с овсянкой? Согласитесь, в этом есть что-то от английского юмора! Итак, "Фастфуд по-домашнему с юмором"!

И в нашем рецепте участвуют:

  • Говядина
  • Овсяные хлопья
  • Сельдерей
  • Петрушка
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Орегано
  • Карри
  • Яйца
  • Томатный сок
  • Чёрный перец
  • Соль
  • Растительное масло

Хорошенько смешиваем все ингредиенты. Измельчённую говядину солим и перчим.

На каждые 900 г мяса кладём 3/4 стакана овсяных хлопьев. Затем добавляем мелко нарезанной зелени сельдерея и петрушки, тёртую морковь, мелко нарезанный репчатый лук, сухой орегано, порошок карри, вбиваем яйцо и вливаем томатный сок.

Разделяем полученную массу на несколько равных частей, формуем плоские котлеты.

Нагреваем сковородку. Вливаем масло. И обжариваем наши котлеты на растительном масле с обеих сторон.

Дальше делаем сам гамбургер. Последовательность такова: булка, салат, кружок помидора, котлета, салат. Смазывать лучше не майонезом, а йогуртом без добавок.

Друзья, англичане, если и шутят, делают это с очень серьёзным выражением лица и с не менее серьёзными намерениями. Действительно, овсяные хлопья только улучшают вкус классической котлеты. Попробуйте! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о гамбургере:

Гамбургер – это вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, которая подаётся внутри разрезанной надвое булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез, помидор, кабачок, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук. Дата рождения этого сэндвича – июль 1900 года. В начале ХХ века были сформулированы два золотых правила: гамбургер должен готовиться быстро и стоить очень дёшево! 



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение