Меню

Москва 10:01 21 сентября 2017

Дом советов

Отбивная голыми руками

Есть мясо любят все! Но ведь его нужно ещё уметь приготовить! Отбиваем мясо правильно, вооружившись полезными советами из нашей хозяйственной рубрики.
© АО "ТВ Центр"
С ролью молотка прекрасно справится пол-литровая пластиковая бутылка. Налейте в неё воды по самое горлышко, плотно закрутите крышку и донышком поколотите мясо
© АО "ТВ Центр"
Перед тем, как отбивать мясо, оберните его пищевой плёнкой в один слой, а под доску положите сложенное вдвое махровое полотенце. Тогда и стук молотка будет гораздо тише, и кухня останется чистой
© АО "ТВ Центр"
Найдите увесистый камень, положите его в полиэтиленовый пакет и отбивайте им мясо. Если камня нет, вам помогут кулаки: положите мясо в пакет и поколотите его костяшками пальцев

Отбить мясо, не имея специального молотка, можно при помощи ножа. Для этого потребуется тяжёлый и толстый нож. Разрежьте мясо на куски и отбивайте их не острой, а тыльной стороной ножа, действуя в разных направлениях. Можно воспользоваться и ручкой ножа, если она достаточно широка.

С ролью молотка прекрасно справится пол-литровая пластиковая бутылка. Налейте в неё воды по самое горлышко, плотно закрутите крышку и донышком поколотите мясо.

Найдите увесистый камень, положите его в полиэтиленовый пакет и отбивайте им мясо. Если камня нет, вам помогут кулаки: положите мясо в пакет и поколотите его костяшками пальцев. Правда, отбить сильно не получится, но мясо всё равно станет мягче.

Видите, домашнее хозяйство – это легко и просто.  



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение