Меню

Москва 20:22 18 ноября 2017

Завтрак с настроением

Постные котлеты "Овощной отдел"

Приготовим котлеты. Но за ингредиентами для них отправимся не в мясной, а в овощной отдел. К тому же именно так и называется наш сегодняшний завтрак!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Капуста белокочанная
  • Батон белого хлеба
  • Лук репчатый
  • Горячая вода
  • Мука
  • Масло для жарки
  • Соль
  • Перец

Мелко нашинкуйте капусту. Немного приварите её в кипящей воде. Пары минут будет достаточно.

Батон измельчите, залейте горячей водой. Когда вода с батоном остынет, перетрите его до получения однородной массы.

Мелко нарежьте одну луковицу и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Соедините капусту, обжаренный лук и батон. Добавьте муку, соль и перец.

Сформируйте из капустной массы котлеты, обваляйте их в муке или в панировочных сухарях, а затем обжарьте на растительном масле.

Друзья, согласитесь, ограничивая себя в мясе, вовсе не обязательно грызть капусту с морковкой с утра до вечера. Можно приготовить аппетитные котлеты. Главное, не забудьте, что за продуктами для фарша вам нужно идти не в мясной, а в "Овощной отдел"! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение