Меню

Москва 10:55 24 октября 2017

Завтрак с настроением

Сэндвич с курицей и миндалём "Прекратите миндальничать!"

Не успеваете позавтракать дома? "Прекратите миндальничать" и возьмите завтрак с собой! Тем более что готовим мы сегодня сэндвичи!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Хлеб для сэндвичей
  • Яйца
  • Зелень
  • Миндаль
  • Салат
  • Морковь
  • Майонез
  • Огурцы
  • Куриные грудки
  • Растительное масло

Сначала готовим салат. Для этого берём сваренные вкрутую яйца, отваренную морковь и свежие огурцы и нарезаем маленькими кубиками. Листья салата нарезаем мелкой соломкой и смешиваем с нарезанными овощами и яйцами. Солим, перчим, заправляем майонезом и ещё раз перемешиваем.

Затем обжариваем миндаль на сковороде. Для аромата его можно немного полить маслом.

Как только миндаль обжарился, размалываем его в блендере и смешиваем с майонезом. Получившейся миндальной массой намазываем куски белого хлеба. Сверху кладём салат, а на него – нарезанные тонкими пластинками куриные грудки.

Друзья, не поленитесь сделать себе эти замечательные сэндвичи с курицей и миндалём! Ведь плотный завтрак – заряд бодрости на весь день! Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Кстати, коротко о миндале:

Миндаль – растение рода сливовых. А значит, это вовсе не орех, а ядро косточкового плода, почти такого же, как слива или абрикос. Только у миндаля весь вкус ушёл из мякоти в ядрышко косточки. Кстати, слово "миндальничать", означающее "проявлять излишнюю нежность", связано с этим плодом. Пошло оно от миндального печенья, нежного и хрупкого, которое требовало к себе действительно аккуратного отношения, а иначе крошилось в пыль.



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение