Меню

Москва 23:05 25 мая 2017

Завтрак с настроением

Круассаны с омлетом "Ароматы Парижа"

Устроим себе иллюзию французского утра и приготовим круассаны с омлетом, которые мы так и назвали: "Ароматы Парижа"!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Шампиньоны
  • Куриное филе
  • Помидоры
  • Яйца
  • Круассаны
  • Уксус
  • Соль
  • Сахар
  • Сливочное масло

Нарезаем маленькими кубиками шампиньоны, куриное филе и помидоры. Теперь всё это нужно обжарить на сливочном масле. Как только куриное филе равномерно обжарится со всех сторон, необходимо спрыснуть содержимое сковороды уксусом и потушить ещё пару минут.

Далее следует залить блюдо слегка взбитыми яйцами, посолить, поперчить и слегка сдобрить щепоткой сахара. Довести на медленном огне до готовности под крышкой.

Круассаны необходимо подогреть в микроволновке, духовке или на сухой сковороде – как вам удобнее. Срезать макушки, сделать прорези и нафаршировать омлетом.

Друзья, попробуйте этот рецепт, и вы тут же ощутите на своей кухне "Ароматы Парижа". А ваши домашние точно проснутся без будильника. Приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно! 

Кстати, коротко о круассанах:

Своим названием круассан обязан форме: французское слово "croissant" означает "полумесяц". Мы обычно такую выпечку называем рогаликом. Это небольшое хлебобулочное изделие из слоёного или дрожжевого теста очень популярно во Франции, где его традиционно подают на завтрак.



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение