Меню

Москва 11:11 22 сентября 2017

Завтрак с настроением

Салат с говядиной, грушей, огурцом и миндалём "Миндаль за отвагу"

Приветствуем всех, кто не боится экспериментировать на кухне! Самые активные кулинары получат сегодня "Миндаль за отвагу"!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Отварная говядина 
  • Пекинская капуста или листья салата 
  • Груша сладкая
  • Огурец
  • Соль
  • Перец 
  • Майонез 
  • Сыр твёрдый
  • Миндальные хлопья 

Говядину и пекинскую капусту нужно порезать тонкой соломкой. Огурец и груши порезать тонкими ломтиками, выложить в салат и перемешать. Салат посолить и поперчить, разложить по салатникам, полить майонезом.

Натираем сыр на мелкой тёрке и посыпаем им наш салат. Очень важно добавить миндальные хлопья. Можно, конечно, использовать другие орешки, но миндаль подходит для этого салата лучше всего.

Друзья, всем экспериментаторам – наше уважение и, разумеется, "Миндаль за отвагу"! Приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о миндале:

Миндаль с древних времен используется как лекарство. Арабские врачи считали этот орех ценным целебным средством. Его использовал ещё Авиценна при кашле, астме, плеврите и болезнях почек. В своей книге "Канон врачебной науки" он приводит рецепты, в которых семена миндаля упоминаются как средство, укрепляющее мозг и зрение, а также "смягчающее организм".

Современные врачи рекомендуют принимать ежедневно по 1 чайной ложке миндального масла в качестве успокаивающего, болеутоляющего, противовоспалительного и отхаркивающего средства. При сильном сердцебиении и отсутствии аппетита следует накапать 5–6 капель миндального масла на кусочек сахара и съесть его. 4–7 капель масла с сахаром, принимаемые 3 раза в день, помогут при остром кашле, а также при засорении желудка.



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение