Меню

Москва 22:41 23 апреля 2017

Завтрак с настроением

Низкокалорийная пицца из кабачков "Баста паста"

На этот раз мы замахнёмся на сердце и душу итальянской кухни и приготовим пиццу без теста! Назвали мы это необычное блюдо просто и со вкусом: "Баста паста"!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Кабачки
  • Яйца
  • Куриная грудка
  • Сыр твёрдый
  • Помидоры
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Мука
  • Молоко
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Соль и перец

Начнём!

Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Солить не нужно! Положить обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы с них стёк жир.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать кольцами, пару зубчиков чеснока мелко порубить.

Теперь собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень плотно, в два слоя, выкладываем кабачки. На них кладём тонко нарезанную отварную куриную грудку. Затем добавляем лук и морковь, солим по вкусу. Сверху красиво укладываем помидоры с чесноком.

Теперь посыпаем пиццу тёртым сыром и заливаем смесью из остатков яиц и молока. Всё, осталось только посыпать наше блюдо зеленью, поставить противень в духовку и выпекать пиццу до тех пор, пока сыр не расплавится, а корочка не запечётся.

Друзья, надеемся, что кабачковая пицца "Баста паста" придётся вам по вкусу. Её ингредиенты исключительно полезны. И ни грамма теста! Всем приятного аппетита! И начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о кабачках:

Кабачок очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Он содержит калий, который выводит лишнюю жидкость из организма и питает сердечную мышцу, а также пектин, снижающий холестерин и борющийся с образованием камней в желчном пузыре. Кабачок смело можно назвать "овощем молодости". Каротиноиды в его составе помогают в обновлении клеток кожи и препятствуют её старению. Самое главное достоинство кабачка заключается в том, что это весьма низкокалорийный овощ: в 100 граммах – всего 24 килокалории!



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение