Меню

Москва 7:25 5 декабря 2016

Без всякой химии

Свёкла против Альцгеймера

Свёкла хороша не только в борще! Чем этот овощ может помочь пожилым людям? И как с его помощью справиться с авитаминозом и малокровием?
© АО "ТВ Центр"
Мы привыкли считать свёклу "своим" растением, хотя её родиной являются страны Ближнего Востока и Индия. На Руси этот овощ появился лишь в X веке и быстро приобрёл популярность
© АО "ТВ Центр"
На Руси славились свекольные супы – знаменитая ботвинья и борщ. А ещё свёклу запекали в печи и подавали к чаю в качестве десерта
© АО "ТВ Центр"
Особенно полезна сырая свёкла. Предварительно её нужно натереть на тёрке и дать постоять некоторое время. Также этот овощ хорошо использовать вместе с редькой и морковью
© АО "ТВ Центр"
Свёкла даже в вареном виде сохраняет полезные вещества, в том числе аминокислоты валин, лизин и аргинин. Они способствуют усвоению кальция, стимулируют иммунитет, регулируют нервные процессы и гормональный фон
© АО "ТВ Центр"
Для профилактики авитаминоза и лечения малокровия отожмите сок из сырой свёклы. Обязательно дайте ему отстояться 2 часа. Затем смешайте со свежевыжатым морковным соком и чайной ложкой сливок

Приходите, угощаем

Мы свекольными борщами!

На десерт тебе, дружок,

Подадим свекольный сок.

Пользу этого корнеплода сложно переоценить. Если для вас свёкла – просто один из ингредиентов борща, значит, вы ничего не знаете о ней! Из всех овощей свёкла является первым "чистильщиком". Благодаря клетчатке и пектинам, содержащимся в её составе, она не только чистит кишечник, уничтожая при этом гнилостные бактерии, но и выводит соли тяжёлых металлов.

Мы привыкли считать свёклу "своим" растением, хотя её родиной являются страны Ближнего Востока и Индия. На Руси этот овощ появился в X веке и быстро приобрёл популярность. Особенно прославились супы – знаменитая ботвинья и борщ. А ещё корнеплод запекали в печи и подавали к чаю в качестве десерта. В народе верили, что свёкла придаёт силы и избавляет от разных недугов.

Особенно полезна сырая свёкла. Предварительно её нужно натереть на тёрке и дать постоять некоторое время. Этот овощ хорошо использовать вместе с редькой и морковью. Свёкла обладает лёгким слабительным и мочегонным действием, улучшает работу печени, нормализует обмен веществ и, как следствие, помогает избавиться от лишнего веса. 

Читать далее

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение